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サーモンのマリネ
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サーモンのマリネ-レシピのメイン写真

サーモンのマリネ

Orangerie
Orangerie @cook_40106608

簡単にできて美味しい一品です
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材料

4人分
  • サーモン 150g
  • 玉ねぎ 小1
  • 酢 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、塩をまぶしてしんなりしたら水洗いをしよく絞る

  2. 2

    サーモンは2〜3mmにスライスする

  3. 3

    ボウルに玉ねぎとサーモンを入れ、酢でよく和えればできあかり

コツ・ポイント

玉ねぎは新玉ねぎを使うと苦味が少ないです。
一日置くとサーモンがしまってしまうので、なるべく作った当日に食べた方が美味しいです。

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Orangerie
Orangerie @cook_40106608
2013/02/21 11:38に公開
パン(イースト・自家製酵母)お菓子教室を駒込駅近で主宰していますOrangerieです。とにかく食べることが好き♪美味しくいただくということが、一番大切だと思っています。お教室で作ったレシピやちょこっと料理をご紹介していきたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マリネ サーモン 玉ねぎ

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