白神こだまドライGでHB全粒粉入食パン
食べて綺麗になる☆ @cook_40105006
ココナッツオイル使用！HB対応の白神こだまドライGで全粒粉入りクルミ＆ブルーベリー＆レーズン食パンを焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
成城石井に行ったら、ホームベーカリー用の白神こだまドライGというものがあったので、初めてホームベーカリーで食パンを焼いてみました。３５℃のお湯を準備しなくていいのが楽ですね♪白カビチーズ「サンタンドレ」に合うパンを作ってみました。
白神こだまドライGでHB全粒粉入食パン
ココナッツオイル使用！HB対応の白神こだまドライGで全粒粉入りクルミ＆ブルーベリー＆レーズン食パンを焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
成城石井に行ったら、ホームベーカリー用の白神こだまドライGというものがあったので、初めてホームベーカリーで食パンを焼いてみました。３５℃のお湯を準備しなくていいのが楽ですね♪白カビチーズ「サンタンドレ」に合うパンを作ってみました。
作り方
- 1
くるみを１８０℃のオーブンで約３分焼き冷ましておく。
- 2
HBに材料を上から順番に酵母まで入れ、国産小麦ドライイーストコースでスイッチオン。
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- 3
ブザーが鳴ったら、くるみ、ブルーベリー、レーズンを入れる。（ラム酒に浸けたレーズン使用のため、具入れ容器に入れてません）
- 4
焼き上がりを待つのみ♪
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コツ・ポイント
スキムミルクを使用しないので、牛乳を入れていますが、スキムミルクを使用する場合、牛乳ではなく水にしてください。黒糖ではなく、てん菜糖や蜂蜜でも美味しいです。ココナッツオイルがなければ同量のバターでどうぞ。
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ココナッツオイル×プレーンヨーグルトの生地に…ドライ ブルーベリーをたっぷり練り込んで。。。(*>∀<*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047721
