暑い日に♪冷しゃぶサラダ
へむ太郎 @cook_40043400
暑い日にさっぱりおいしい(^O^)ガーリックパウダーが良いアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずを作りたかったので(^-^)
暑い日に♪冷しゃぶサラダ
暑い日にさっぱりおいしい(^O^)ガーリックパウダーが良いアクセントになります♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずを作りたかったので(^-^)
作り方
- 1
鍋にたっぷり水を入れ、だし昆布を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したら火を弱め、豚肉を茹でる（目安は１分〜１分半）
- 3
水菜をすすぎ、よく水を切って皿に盛り付ける。
- 4
②を水菜の上に盛り付け、味ぽん、ガーリックパウダー、一味をかけて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
豚肉は熱湯で茹でると固くなるので、沸騰したら少し火を弱めてください。茹で時間は肉の色を見て調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048009
