生地に卵不使用ヨーグルトソースガレット
えるたそ✨ @cook_40105000
ダイエット中なのでカロリーを計算して作りました
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスを見て自分で作ってみようと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、片栗粉、水、塩をボールに混ぜる。30分ぐらい寝かせる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを温める。
- 3
クレープのように薄く生地を伸ばす。火がとおったら裏返す。
- 4
ヨーグルト、チーズを混ぜ電子レンジで２０秒。良く混ざれば塩コショウで味を整える。
- 5
生地の上にヨーグルトソースを薄くのばす。
その上に卵を割る。蓋をする。 - 6
白身に色がついたら玉ねぎ、茹でて千切ったブロッコリーとサラミ、半分に切ったプチトマトをのせ蓋を閉める。
- 7
黄身が温まってきたらチーズをのせ塩コショウで味付けする。
ガレットの４辺を折り込む。 - 8
できあがり！
コツ・ポイント
生地は薄めに！
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★☆ari☆★ -
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