豆腐とかぼちゃのヘルシーグラタン風
ICHICO☆ @cook_40115524
ホワイトソースを使っていないから、ダイエット中でも安心！
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな木綿豆腐を発見！
お鍋も飽きたし…ということで作成。
豆腐とかぼちゃのヘルシーグラタン風
ホワイトソースを使っていないから、ダイエット中でも安心！
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れそうな木綿豆腐を発見！
お鍋も飽きたし…ということで作成。
作り方
- 1
よく水切りした豆腐をスプーンなどで適当につぶし、塩コショウで軽く味付け。
- 2
かぼちゃを一口大に切り分け柔らかくゆでる（電子レンジ使用も可）
- 3
温かいうちにかぼちゃをつぶし、塩コショウ、クリームチーズ、マヨネーズで和えましょう。
- 4
1と3を軽く混ぜ、耐熱容器へ。
1/4当分したプチトマト、ソーセージをトッピング。 - 5
とろけるチーズをのせ、電子レンジで約3分。
その後、トースターで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり！
コツ・ポイント
お好きな野菜をドンドン入れちゃってください。
カロリーなんて気にしない～という方は、豆腐にバターを絡めてみて。もっとコクが出ます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446254
