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ママちゃん家の手羽先
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ママちゃん家の手羽先-レシピのメイン写真

ママちゃん家の手羽先

ドレミファソラちゃん
ドレミファソラちゃん @cook_40106532

おつまみに最適Ψ(‾∇‾)Ψ
ただ焼くだけの簡単鶏レシピ☆

このレシピの生い立ち

旦那のつまみを簡単かつ豪華に作りたかったから。

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材料

3.4人分
  • 手羽先 8本
  • 塩 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 粗びき胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    手羽先の関節部分をハサミで切り、肉のついてない方は、保存袋に入れ、冷凍庫。

  2. 2

    手羽先に塩と酒をふりかけてもみこむ。冷凍する場合は、この時保存袋に入れる。

  3. 3

    アルミをしわしわにしてトースタートレーに敷く。そして皮目を上に並べ、粗びき胡椒をふります。

  4. 4

    15分加熱したら、スパイシーな手羽先の完成ヾ(@゜▽゜@)ノ

  5. 5

    2で冷凍した場合は、冷蔵庫で解凍したあと3からやってください。1で保存した鶏ガラは、スープを作る時に利用してください。

コツ・ポイント

特にないです。

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ドレミファソラちゃん
ドレミファソラちゃん @cook_40106532
2013/02/17 13:06に公開
料理好き☆でも、上手じゃあないし・・・だから?クックパッドの常連さん(*^。^*)素敵なレシピを参考に毎日格闘中!
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このレシピのキーワード

酒 とり手羽先

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