簡単♪タッパーで味噌漬け
aramaki813 @cook_40096994
適当な材料で簡単に出来ちゃいます！
画像はお豆腐を漬けましたが具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
気が向いたときに漬けておくと、食卓の１品が増えて嬉しくなります(笑)
お野菜やお肉も漬けてみてください！
豚肉をこのタレに漬け込んで、野菜と炒めたものもとても美味しかったです♪
簡単♪タッパーで味噌漬け
適当な材料で簡単に出来ちゃいます！
画像はお豆腐を漬けましたが具材はお好みで♪
このレシピの生い立ち
気が向いたときに漬けておくと、食卓の１品が増えて嬉しくなります(笑)
お野菜やお肉も漬けてみてください！
豚肉をこのタレに漬け込んで、野菜と炒めたものもとても美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
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今回の材料はこんな感じです。
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- 2
漬けるタッパーにそのまま味噌とお酒を入れます。
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- 3
味噌をお酒で伸ばします。
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お砂糖を加えてすりまぜます。
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にんにくはお好みで。
私はにんにく好きなので結構入れちゃいます。 -
- 6
具の上に乗せる分の味噌をお玉に取っといてから
キッチンペーパーで具を包むと取り出すときにラクですよ。
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卵黄も漬けてみます。
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今回メインのお豆腐です♪
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具を乗せたらまたキッチンペーパーを引いて、お玉にとっといた味噌をかけて蓋をします。
- 10
冷蔵庫においといて、３日～１週間ぐらいが食べごろです♪
お豆腐も卵黄も良いおつまみになりました♪
コツ・ポイント
ちょっと高いけど、金山時味噌だけで漬けてもとってもおいしいですよ♫
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