冷めても美味♡鶏むね肉の磯辺照り焼き
Yuu＊514 @cook_40074956
H27.7.6 話題入り！美味しすぎるダイエット食！お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい鶏肉レシピが欲しくて。
★ブログでは200近くのレシピ、初心者にも分かり易い料理のポイントを掲載しております。
http://ameblo.jp/leon-himari/entry-12018530433.html
冷めても美味♡鶏むね肉の磯辺照り焼き
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冷めても美味しい鶏肉レシピが欲しくて。
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作り方
- 1
鶏むね肉を5等分にし、平に形成する。
- 2
①を海苔で挟む。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、②を入れて焼いていく。
片面が焼けたら裏返し、蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。
- 4
全体に火が通ったら、（照り焼きのタレ）を回し入れ、むね肉にかけながら煮詰めていく。
- 5
好みの照りとトロミになったら取り出し
、お皿に盛り付けて出来上がり。 - 6
お好みで、一味唐辛子をふったり、マヨネーズをつけて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
《下準備》
・鶏むね肉は、包丁で細かく切ったり
上からガンガン叩きまくってミンチ状にする。（ある程度でOK）
ボウルに◎と共に入れ、よく混ぜ合わせておく。
・焼き海苔は半分に切っておく。
・（照り焼きのタレ）は合わせておく。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18048092
