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おからとひじきのかやくごはん
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おからとひじきのかやくごはん-レシピのメイン写真

おからとひじきのかやくごはん

ユリパン
ユリパン @cook_40073551

大量におからを頂いたのでかやくごはんに入れてみたらとっても美味しかったです
おからとひじきでヘルシーです
このレシピの生い立ち
おからが大量に残っていたので、かやくごはんに入れてみると美味しかったです

大量におからを頂いたのでかやくごはんに入れてみたらとっても美味しかったです
おからとひじきでヘルシーです
このレシピの生い立ち
おからが大量に残っていたので、かやくごはんに入れてみると美味しかったです

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おからとひじきのかやくごはん

ユリパン
ユリパン @cook_40073551

大量におからを頂いたのでかやくごはんに入れてみたらとっても美味しかったです
おからとひじきでヘルシーです
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おからが大量に残っていたので、かやくごはんに入れてみると美味しかったです

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おからとひじきでヘルシーです
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おからが大量に残っていたので、かやくごはんに入れてみると美味しかったです

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材料

米2合分
  • 米 ２合
  • おから(生) １/２カップ
  • ひじき(乾燥) １２ｇ
  • 人参 １/３本
  • 油揚げ １/２枚
  • 昆布 １枚
  • 油 大さじ１
  • ★醤油 大さじ２
  • ★みりん 大さじ１/２
  • ★酒 大さじ１/２
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作り方

  1. 1

    米は洗い２割増の水加減にして昆布を入れておく

  2. 2

    ひじきは水に戻し、人参は3mm角に切る

  3. 3

    油揚げは3mm角に切り★を合わせ10分つけておく。具材は米粒大に合わせて出来るだ小さく切る

  4. 4

    鍋に大さじ１の油を入れ、ひじきとおからを炒める

  5. 5

    １から昆布を取り出し１へ２、３の調味料ごと４を合わせ炊き上げる

コツ・ポイント

家にある材料で作りましたが、ごぼうや鶏肉を入れても美味しいと思います。

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ユリパン
ユリパン @cook_40073551
2013/02/16 07:13に公開
料理が大好きでいろいろと頑張って作っています。中でもパン作りが大好きで、ほぼ毎日手作りパンの朝食をしてます♪
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このレシピのキーワード

おから ひじき にんじん 酒 コンブ 油揚げ 米

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