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カボチャの鶏そぼろ餡煮☆
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カボチャの鶏そぼろ餡煮☆-レシピのメイン写真

カボチャの鶏そぼろ餡煮☆

ハッピーAke
ハッピーAke @cook_40096715

レンジ温めでカボチャの温め時間も短縮！時間が無い時でも簡単で直ぐできちゃいます(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
カボチャが食べたくなって考えながら買い物してたら、鶏肉ミンチを見つけて思いつきました♪

レンジ温めでカボチャの温め時間も短縮！時間が無い時でも簡単で直ぐできちゃいます(≧∇≦)b
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カボチャの鶏そぼろ餡煮☆

ハッピーAke
ハッピーAke @cook_40096715

レンジ温めでカボチャの温め時間も短縮！時間が無い時でも簡単で直ぐできちゃいます(≧∇≦)b
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カボチャが食べたくなって考えながら買い物してたら、鶏肉ミンチを見つけて思いつきました♪

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材料

2~3人分
  • カボチャ 350g
  • 鶏ミンチ肉 110g
  • 水 200cc
  • ★和風だしの素 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★生姜(チューブ) 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 水)大さじ1.片栗粉)大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カボチャのワタを取り食べやすい大きさに切り、耐熱皿に乗せラップをかけてレンジで5分温めます。

    • カボチャの鶏そぼろ餡煮☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に鶏ミンチを入れ炒め少し色が変わってきたら水と★の調味料を入れて煮ます。煮汁が煮えたらカボチャを投入します。

    • カボチャの鶏そぼろ餡煮☆作り方2写真
  3. 3

    カボチャに煮汁が染みてきたらカボチャを器に盛り、煮汁に水溶き片栗粉を回し入れ、トロミがついたらカボチャにかけて完成♪

    • カボチャの鶏そぼろ餡煮☆作り方3写真

コツ・ポイント

カボチャは大きさによってレンジの温め時間を調整して下さい。

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ハッピーAke
ハッピーAke @cook_40096715
2013/02/21 23:02に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ かぼちゃ 酒 とりひき肉 しょうが

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