シャキシャキ～♪レタスの外葉のさっと煮♡

Name: シャキシャキ～♪レタスの外葉のさっと煮♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: レタスの外側の葉 100ｇ（１～２枚）; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１/２; 生姜(すりおろし) 少々; かつお節 適量

スタイリッシュママ @tomoko_angel

レタスの外側の葉は、煮てもシャキシャキ～♪
サラダには少し硬そうでも、綺麗な外葉があったら、さっと煮で頂きましょう♡

このレシピの生い立ち
綺麗だけど、サラダにするには硬そうなレタスの外葉を美味しく食べたくて考えました☆

レタスの外側の葉は、煮てもシャキシャキ～♪
サラダには少し硬そうでも、綺麗な外葉があったら、さっと煮で頂きましょう♡

このレシピの生い立ち
綺麗だけど、サラダにするには硬そうなレタスの外葉を美味しく食べたくて考えました☆

シャキシャキ～♪レタスの外葉のさっと煮♡

スタイリッシュママ @tomoko_angel

レタスの外側の葉は、煮てもシャキシャキ～♪
サラダには少し硬そうでも、綺麗な外葉があったら、さっと煮で頂きましょう♡

このレシピの生い立ち
綺麗だけど、サラダにするには硬そうなレタスの外葉を美味しく食べたくて考えました☆

レタスの外側の葉は、煮てもシャキシャキ～♪
サラダには少し硬そうでも、綺麗な外葉があったら、さっと煮で頂きましょう♡

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綺麗だけど、サラダにするには硬そうなレタスの外葉を美味しく食べたくて考えました☆

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材料

レタスの外側の葉 100ｇ（１～２枚）
麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ１/２
生姜(すりおろし) 少々
かつお節適量

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作り方

1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、耐熱皿のせる。盛りつけるお皿を使うと洗い物が減って楽ちん♪
2
生姜をのせ、麺つゆをかけ、ふんわりラップをし、６００Wレンジで４0秒加熱、そのまま３分放置、蒸らす。
3
軽く混ぜ合わせ、かつお節をトッピングしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジ加熱は、もうちょっとかな～位で大丈夫！
余熱でクタッとなります♪

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つくれぽ

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スタイリッシュママ @tomoko_angel

2015/04/30 03:52に公開

毎日皆さんのアイデア満載&美味しいレシピにお世話になってます！素敵なつくれぽに元気を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです♡つくれぽを下さる皆さん、印刷・MYフォルダ・見て下さった方！本当にありがとうございます♡心から感謝していします。気ままにクックさせて頂いています☆♡お返しのレポなどはお気遣いなくお願いします♡

このレシピのキーワード

煮物レタスかつお節しょうが

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