醤油、ミリン、コショウ、にんにくたっぷりを混ぜてタレをつくります。

豚肉を５分ほど漬け込みます。

ごま油を引いて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

豚肉を漬け込んだタレごといれます。

タレで豚肉と玉ねぎを煮込むようにして炒めます。

ご飯に盛り付けて出来上がり！