Aの3つを混ぜて耐熱用ボウルに入れ、ふんわりラップして600Wで8分加熱。下のほうが固まってなかったらもう少し加熱

いちごは洗ってヘタを取り水気を拭き取る。

打ち粉（片栗粉）をしたまないたの上に加熱したAをしゃもじでわけてのせ、粗熱を取る。

A、白あん、いちごはさかさまにして包む。