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二日目も柔らかいパン生地
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二日目も柔らかいパン生地-レシピのメイン写真

二日目も柔らかいパン生地

planet1963
planet1963 @cook_40061972

二日たってもまだまだふわふあ
パン生地
このレシピの生い立ち
あるサイトで教わったレシピですが
牛乳を水に変えただけで、めちゃ柔らかい~
パン生地になりました。
これが、二日目でも柔らかいし、冷凍に入れてチンして食べると、できたでのふわふわ感♦♫♦・*:..。

二日たってもまだまだふわふあ
パン生地
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あるサイトで教わったレシピですが
牛乳を水に変えただけで、めちゃ柔らかい~
パン生地になりました。
これが、二日目でも柔らかいし、冷凍に入れてチンして食べると、できたでのふわふわ感♦♫♦・*:..。

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planet1963
planet1963 @cook_40061972

二日たってもまだまだふわふあ
パン生地
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あるサイトで教わったレシピですが
牛乳を水に変えただけで、めちゃ柔らかい~
パン生地になりました。
これが、二日目でも柔らかいし、冷凍に入れてチンして食べると、できたでのふわふわ感♦♫♦・*:..。

二日たってもまだまだふわふあ
パン生地
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あるサイトで教わったレシピですが
牛乳を水に変えただけで、めちゃ柔らかい~
パン生地になりました。
これが、二日目でも柔らかいし、冷凍に入れてチンして食べると、できたでのふわふわ感♦♫♦・*:..。

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材料

  • 強力粉 200g
  • 砂糖 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 4g
  • バターORマーガリン 20g
  • たまご 28g
  • 水 112g
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作り方

  1. 1

    材料をHBに入れて
    あとはお任せ~

  2. 2

    1次発酵後、取り出して、8等分にし丸めて、濡れ布巾を掛けて15分ベンチタイム

  3. 3

    オーブンを40度にして、2次発酵40分190℃で13分~15分焼く

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planet1963
planet1963 @cook_40061972
2015/04/26 23:33に公開

このレシピのキーワード

パン生地 バター 強力粉 卵

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