材料です。柿の1つは５のように３ｍｍ位に切っておく。もう一つの柿はすりおろしておく。

卵を割ほぐして油と混ぜる。

２にホットケーキミックスを入れてざっくり混ぜる。

３に柿のすりおろしを加えて全体に混ぜ合わせる。粉が無くなるまで。

お釜に油を塗り柿のスライスを並べる。

４の生地を半分位流す。その上に余ってる柿のスライスを乗せる。残りの生地を流し入れる。

お釜を叩き空気を抜いてから炊飯器に入れてスイッチON！

炊飯器がOFFになったら串等で確認。付いて来なければOK。つて来るようならそのまましばらく保温しておく！

冷めたら切り分けて出来上がりです。