1分で朝ゴハン★かき込み納豆(^u^)

haneken
haneken @cook_40113613

時間のない朝、食欲のない朝。これだけかき込んでいけば消化よし!栄養満点!午前のエネルギーがチャージされま~す。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片付けのつもりが、ハマってしまって・・

1分で朝ゴハン★かき込み納豆(^u^)

時間のない朝、食欲のない朝。これだけかき込んでいけば消化よし!栄養満点!午前のエネルギーがチャージされま~す。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片付けのつもりが、ハマってしまって・・

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材料

1人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. 納豆 1パック
  3. 1個
  4. 青ねぎ(あれば 少々
  5. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    器に豆腐を入れ、泡だて器で混ぜてつぶす。冬などは、この時点でレンジで20秒ほど温めると、よりおいしいです。

  2. 2

    納豆と卵黄(全卵でもOK)をのせ、青ねぎを散らす。

  3. 3

    しょうゆなど、お好みの調味料をまわしかけてかきまぜ、あとはざざっとかき込むべし!!!

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆだけでも十分おいしいです。めんつゆに変えたり、ごま油を少しいれてもおいしいです。前日の晩に卵黄をしょうゆに漬けておいたのをのせると、濃厚に楽しめます。

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