1分で朝ゴハン★かき込み納豆(^u^)

haneken @cook_40113613
時間のない朝、食欲のない朝。これだけかき込んでいけば消化よし!栄養満点!午前のエネルギーがチャージされま~す。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片付けのつもりが、ハマってしまって・・
1分で朝ゴハン★かき込み納豆(^u^)
時間のない朝、食欲のない朝。これだけかき込んでいけば消化よし!栄養満点!午前のエネルギーがチャージされま~す。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物片付けのつもりが、ハマってしまって・・
作り方
- 1
器に豆腐を入れ、泡だて器で混ぜてつぶす。冬などは、この時点でレンジで20秒ほど温めると、よりおいしいです。
- 2
納豆と卵黄(全卵でもOK)をのせ、青ねぎを散らす。
- 3
しょうゆなど、お好みの調味料をまわしかけてかきまぜ、あとはざざっとかき込むべし!!!
- 4
コツ・ポイント
しょうゆだけでも十分おいしいです。めんつゆに変えたり、ごま油を少しいれてもおいしいです。前日の晩に卵黄をしょうゆに漬けておいたのをのせると、濃厚に楽しめます。
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