にらとトマトの卵スープ★エスニックスープ

4649パパ @cook_40092452
超簡単!エスニックな感じがたまらないスープです。【豚肉とニラトマ炒め】とニラタマづくしでいかがでしょうか?(笑)
このレシピの生い立ち
【豚肉とニラトマ炒め】レシピID:18019010 とセットで飲みたかったので作りました。
作り方
- 1
トマトを6等分のくし切りにし、ニラは5cm幅に切っておき、卵を溶いておく。
- 2
湯沸かし★の調味料を入れトマトを加えてアクが出たらアクを取りニラを加え溶き卵を入れ最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつける
- 3
器に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
スープの味付けはお好みで調整して下さい。
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