にらとトマトの卵スープ★エスニックスープ

4649パパ
4649パパ @cook_40092452

超簡単!エスニックな感じがたまらないスープです。【豚肉とニラトマ炒め】とニラタマづくしでいかがでしょうか?(笑)

このレシピの生い立ち
【豚肉とニラトマ炒め】レシピID:18019010 とセットで飲みたかったので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. ニラ 半束
  3. 1個
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. 600cc
  6. ■スープ
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ2
  8. ★ナンプラー 大さじ2/3
  9. レシピID:18019010

作り方

  1. 1

    トマトを6等分のくし切りにし、ニラは5cm幅に切っておき、卵を溶いておく。

  2. 2

    湯沸かし★の調味料を入れトマトを加えてアクが出たらアクを取りニラを加え溶き卵を入れ最後に水溶き片栗粉を入れとろみをつける

  3. 3

    器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

スープの味付けはお好みで調整して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

4649パパ
4649パパ @cook_40092452
に公開
4649パパのキッチンへようこそ!簡単な常備菜から少し手間のかかる料理まで(๑´ڡ`๑)作れるように日々頑張ってます!看板の愛猫は我がアシスタントです (笑)
もっと読む

似たレシピ