簡単&ヘルシー☆照り焼き味のいり豆腐☆

memiちゃん @cook_40068816
簡単&ヘルシー♪照り焼き味でご飯がどんどんすすんぢゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
照り焼きの甘辛い味が大好き☆なので豆腐も照り焼き味にしてみました♪
簡単&ヘルシー☆照り焼き味のいり豆腐☆
簡単&ヘルシー♪照り焼き味でご飯がどんどんすすんぢゃいます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
照り焼きの甘辛い味が大好き☆なので豆腐も照り焼き味にしてみました♪
作り方
- 1
・豆腐はキッチンペーパーを敷いた皿に10分以上乗せ水気をきる。
・野菜はみじん切り、シーチキンは油をきっておく。 - 2
◎を合わせておく。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を敷き、豆腐とにんじんを炒める。豆腐は崩しながら炒める。(中火~強火)
- 4
にんじん、豆腐の色が変わってきたらネギとシーチキンも加えさらに炒める。(中火~強火)
- 5
火が通ったら、弱火~中火にし、2をいれて汁気がなくなるまで炒める。
- 6
器に盛って鰹節をかけてできあがり♪
- 7
私はいつもご飯に乗せて照り焼き豆腐丼にして食べてます☆
コツ・ポイント
とにかく炒めるだけ。入れる野菜はなんでもok。冷蔵庫に残っている野菜で作れます♪
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