かわいく栄養満点♪ トリコロール芋餅
cookwmom @cook_40123134
もちもち美味しい芋もちを、カラフルな3色に♪ 野菜も一緒に取れるから、子供達にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
沢山あったじゃが芋を楽しくおいしいおやつにしたくて作ってみました。
かわいく栄養満点♪ トリコロール芋餅
もちもち美味しい芋もちを、カラフルな3色に♪ 野菜も一緒に取れるから、子供達にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
沢山あったじゃが芋を楽しくおいしいおやつにしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水からジャガイモを柔らかめに茹でて (20〜30分)皮をむく。
- 2
茹でたジャガイモを熱いうちに潰して滑らかに。片栗粉と塩を加えてよく混ぜる。
-
- 3
２番を３つに分けて色付け♪白は牛乳。赤はトマトジュース。緑は、小松菜＋牛乳をミキサーにかけた物。それぞれよく混ぜる。
-
- 4
好きな大きさにして、フライパンにオリーブオイルやバターなどをひき、弱火でじっくり焼く。
-
- 5
両面焼いて。かわい〜い♪
-
- 6
火が強いとこんな風に焼き色が濃いめに...！これもパリッと美味しいので、焼き加減はお好みで。
-
- 7
緑は、小松菜の代わりに、ほうれん草や、バジルを入れてもきっと美味しい♪
コツ・ポイント
ヘルシーにしたければオリーブオイルで焼いて。バターで焼けばじゃがバターの世界☆ 甘めがよければ砂糖醤油をつけて。田楽味噌をつけたり、チーズを混ぜて焼いたり、レパートリーは無限♪
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