唐揚げでサラダ♪（セブンイレブン風？）
前日の唐揚げ余っちゃってるけど・・・みんなの分程もないし・・・続いても嫌がるし、困ったわねぇ〜・・・な時の救世主！
このレシピの生い立ち
セブンの唐揚げの乗ったスパゲッティサラダ（名前覚えてないけど・・・）が好きで家でも出来ないかなぁ・・・とずっと思ってました。
似てるかどうかは別として、好みの感じに出来上がったから覚え書きです♪
唐揚げでサラダ♪（セブンイレブン風？）
前日の唐揚げ余っちゃってるけど・・・みんなの分程もないし・・・続いても嫌がるし、困ったわねぇ〜・・・な時の救世主！
このレシピの生い立ち
セブンの唐揚げの乗ったスパゲッティサラダ（名前覚えてないけど・・・）が好きで家でも出来ないかなぁ・・・とずっと思ってました。
似てるかどうかは別として、好みの感じに出来上がったから覚え書きです♪
作り方
- 1
スパゲッティ一人前を半分くらいに折ったものを時間通り茹でる。
- 2
茹でている間に唐揚げを食べられる状態に温め、口に入りやすい大きさにそぎ切りにする。
- 3
スパゲッティが茹で上がったら湯切りをしてボウルなどに入れ、オリーブオイルかサラダ油を絡まずほぐれやすい程度にかける。
- 4
そこへ塩胡椒を軽く振る。
- 5
小鍋に☆の材料を入れて砂糖が溶けきる程度に火を入れる。（煮詰めない。）
- 6
火をすぐ止め、そこへそぎ切りにした唐揚げを投入！
そして絡める絡める。 - 7
後は盛り付け。
お皿にスパゲッティ盛り、その上にミックスサラダを好みの量。
更にその上にタレを絡めた唐揚げ。 - 8
最後に上からマヨネーズと青ネギを散らして出来上がり♪
- 9
スパゲティをメインにして食べたいときはタレを2人分でこの倍量作って食べます。
コツ・ポイント
唐揚げのサイズによってタレが少なすぎたり多すぎたりすると思うので適当に増減して下さい。
多い分には子どもはスパゲッティに絡めて食べてます♪
そう言えばセブンのは更にドレッシングかけているから多めでもいいのかも？
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