コレ美味しいっ♥ ミンチ入りポテサラ
おしす @nerumi_105828
ミンチ入りなので、ボリュームたっぷりのポテサラ♥
オイスターソース＋マヨネーズ味です♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるポテサラを作りたくて。以来わが家の定番ポテサラになりました♬
コレ美味しいっ♥ ミンチ入りポテサラ
ミンチ入りなので、ボリュームたっぷりのポテサラ♥
オイスターソース＋マヨネーズ味です♡
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるポテサラを作りたくて。以来わが家の定番ポテサラになりました♬
作り方
- 1
じゃが芋を茹でてつぶす。
熱いうちに酢を混ぜる。 -
- 2
きゅうりを薄切りにして塩もみ。
人参はいちょう切りにして茹でる。
玉ねぎはスライスして水にさらし絞る。 -
- 3
鍋にミンチと★を入れてよく混ぜてから火をつける。（油は要りません）
ポロポロに炒める。 -
- 4
じゃが芋の粗熱が取れてから、②を加え、オイスターソースとマヨネーズで味つけする。
-
- 5
2010/7/30
おかげ様で話題入りすることができました！
どうもありがとうございます❀
-
- 6
2010/12/14
写真差し替えしました。
じゃが芋の分量も増やしました。
コツ・ポイント
✿じゃが芋が熱いうちにつぶし、酢を混ぜます。
✿じゃが芋の量によって味つけを調節してください♡
✿洗い物を１つでも少なく、じゃが芋を潰すのも混ぜるのも、鍋のまましました(^o^ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052128
