Hokkaidoをペーストにしてマフィン
cavia @cook_40120363
ドイツかぼちゃHokkaidoをペーストにして秋色マフィンにした!
このレシピの生い立ち
Hokkaidoを買ってみたけど 煮ても焼いても不味そうだから ペーストにして焼き菓子にしてみました!かぼちゃの味はほとんどしないので かぼちゃ嫌いな子どもも 喜んで食べてました!秋色がキレイなミニマフィンです!
Hokkaidoをペーストにしてマフィン
ドイツかぼちゃHokkaidoをペーストにして秋色マフィンにした!
このレシピの生い立ち
Hokkaidoを買ってみたけど 煮ても焼いても不味そうだから ペーストにして焼き菓子にしてみました!かぼちゃの味はほとんどしないので かぼちゃ嫌いな子どもも 喜んで食べてました!秋色がキレイなミニマフィンです!
作り方
- 1
180度にオーブン予熱。マフィン型にサラダ油をぬっておく。
- 2
ボールに材料を上から順番に入れて 泡立て器で混ぜてく。
- 3
型に満タンまで生地を流してく。チョコチップや炒りごとかをトッピングして 30分焼く。
- 4
生地に楊枝などさして 焼き具合を確認して 焼けたら 型から外して冷ます。
- 5
【かぼちゃペースト】一口大に切って皮をむいて 塩ゆでして ブレンダーでつぶした!水分が多いようなら 少しお鍋で炊いて!
コツ・ポイント
子ども向けにチョコチップ 大人向けに ごまにしました!生クリームを使うので「バターを常温にする」とかなしで 思い立ったら 簡単に焼けます!Hokkaidoが 日本のかぼちゃみたく甘くないので 砂糖がすこし多めです!お好みで調整してください!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18052297


