アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、水洗い
にんじんは、ピーラーでスライス
えのきを用意 - 2
フライパンに水入れて沸騰したらにんじんをいれ、ある程度火が通ったらほうれん草えのきを入れる
- 3
柔らかくなったらザルにあけて水洗い
軽く水気を切る - 4
ボールに砂糖とめんつゆ入れ、茹でた野菜を混ぜて、のりを和えて冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
水気をしっかり切らない位がちょうどいい薄味になります。
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