和風♪ヘルシーパスタ

*clover
*clover @cook_40118564

鶏肉を使っているのでヘルシーでしかもさっぱり食べられます。また、シャキシャキの大根がいい食感です(^^)
このレシピの生い立ち
イタリアンなパスタに飽きてきて、和風が食べたい!!と思いできました。10分あればできちゃいます。

和風♪ヘルシーパスタ

鶏肉を使っているのでヘルシーでしかもさっぱり食べられます。また、シャキシャキの大根がいい食感です(^^)
このレシピの生い立ち
イタリアンなパスタに飽きてきて、和風が食べたい!!と思いできました。10分あればできちゃいます。

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材料

2人分
  1. 材料 分量
  2. パスタ 200g
  3. 適量
  4. 鶏ひき肉 100g
  5. 長ネギ(葉の部分) 20センチぐらい
  6. 大根 10センチぐらい
  7. めんつゆ 100cc
  8. 60cc
  9. おろしにんにく 2g
  10. おろししょうが 2g
  11. ♪鷹のつめ 適量
  12. 貝割れ大根 適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせる
    ♪をすべて混ぜて、そこにひき肉を生のまま入れます。

  2. 2

    火にかける
    1をフライパンにいれてから火をつけます。鶏肉の色が変わって火が通るまで加熱します。

  3. 3

    パスタを茹でる
    たっぷりのお湯に塩を入れて、沸騰してきたらパスタを時間通りに茹でます。

  4. 4

    盛り付け
    茹でたパスタ・千切りにした大根をお皿に盛り、2のソースをその上にかけます。お好みで貝割れ大根を飾って完成!

コツ・ポイント

大根は千切りにして水にはっておくとシャキシャキしておいしいです。ぜひ作ってみてください!!

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めんどくさがり屋の私なので、かんたん!おいしい!レシピを目指して日々試行錯誤です。まだまだ初心者ですがよかったらのぞいてみてください。
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