作り方
- 1
ニンニクはみじん切り
青梗菜、えのきは三等分位に切る - 2
油＋ニンニクを熱し、ベビーホタテをさっと炒める。
-
- 3
青梗菜、えのきを加え炒め合わせる。
- 4
牛乳を加えて弱火で少し煮て、※の水溶き片栗粉を入れ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
子どもと食べるので調味料は最小限にしてます。
ベビーホタテとニンニクでも充分だと思いますが、もの足りなければコンソメや鶏ガラスープの素inで。
煮すぎないように♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053532
