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長ネギとマロニーの卵とじ☆
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長ネギとマロニーの卵とじ☆-レシピのメイン写真

長ネギとマロニーの卵とじ☆

【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483

鍋で余ったマロニーと長ネギを救済ッ(^^)マロニー→ビーフンでも(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
マロニーを汁やサラダでなく、おかずにしたくて\(^_^)/

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長ネギとマロニーの卵とじ☆

【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483

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マロニーを汁やサラダでなく、おかずにしたくて\(^_^)/

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材料

2人分
  • 長ネギ 1本
  • マロニー 袋半分
  • 卵 2個
  • ◎マヨネーズ 小さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆中濃ソース 大さじ1.5~2
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作り方

  1. 1

    マロニーは表示ー1分で茹で、ネギは切って揉んでバラす。卵に◎を混ぜる!サラダ油少量ひいたフライパンで長ネギを炒める。

  2. 2

    長ネギがしんなりしたらマロニー入れてから☆を入れて馴染ませる。

    • 長ネギとマロニーの卵とじ☆作り方2写真
  3. 3

    卵を流し入れ、軽く混ぜたら弱火で蓋をしてお好きな固さでできあがり。

コツ・ポイント

卵を入れたら混ぜすぎないことかな・・・

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【蘭香】
【蘭香】 @cook_40106483
2013/02/26 08:51に公開

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