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たこ焼きそば
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たこ焼きそば-レシピのメイン写真

たこ焼きそば

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

飽きのこない屋台の味です♪
このレシピの生い立ち
タコ焼きと焼きそばが食べたかったので、コラボさせました^^おいしかったですよ♪

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タコ焼きと焼きそばが食べたかったので、コラボさせました^^おいしかったですよ♪

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ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

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タコ焼きと焼きそばが食べたかったので、コラボさせました^^おいしかったですよ♪

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材料

2人分
  • 豚バラ薄切り肉(スライス) 100g
  • たこの足(ブツ切り) 1本
  • キャベツ(ザク切り) 大3枚
  • しいたけ(スライス) 2枚
  • もやし 1/3袋
  • 焼きそばの麺(レンジで数秒温める) 2袋
  • [A]
  •  ●付属粉末ソース 1と1/2袋
  •  ●しょうゆ 大さじ1/2
  •  ●ラー油 数滴
  • 日本酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 紅しょうが・青のり・まぐろの削り節(糸賀喜) 各適量
  • 塩・白こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、豚肉、キャベツ、しいたけ、もやし、たこの順に炒め、軽く塩、こしょうをします。

  2. 2

    1に麺と日本酒をいれほぐして、Aで味付けします。

  3. 3

    器に盛り、青のり、まぐろの削り節をかけて、紅しょうがを添えて出来上がりです。

コツ・ポイント

※マヨネーズをかけてもおいしいですよ!
※まぐろ削り節が無ければ、かつお削り節でOKです。

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ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129
2013/02/26 08:56に公開
現在まで約15年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。仕事から帰ってからの短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか、試行錯誤から生まれたレシピ、おいしくなるちょっとしたコツ、反響の大きかったものを中心に日々更新しています。 経歴/料理本出版-電子書籍 oixiレシピエ 川崎大師ご当地グルメ資格/ベジタブル&フルーツマイスター 耳ツボダイエットアドバイザー取得
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このレシピのキーワード

焼きそば まぐろ もやし しいたけ キャベツ たこ 日本酒 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055360
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