大根と豚バラ肉のほっこり煮♥

ねぎ大好き33 @cook_40034996
圧力鍋でササっと♪寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д`) =3 しながら食べるとほっこり♥温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
親知らずを抜いたばっかりのだんな様が食べやすいように、柔らかく、おだしメインのさっぱり味にしてみました。
寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д`) =3 しながら食べるとほっこり♥温まります^^
大根と豚バラ肉のほっこり煮♥
圧力鍋でササっと♪寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д`) =3 しながら食べるとほっこり♥温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
親知らずを抜いたばっかりのだんな様が食べやすいように、柔らかく、おだしメインのさっぱり味にしてみました。
寒くなってきたこの時期、ふぅーふぅー(´Д`) =3 しながら食べるとほっこり♥温まります^^
作り方
- 1
☆☆下ごしらえ☆☆
大根→一口大に切る。
豚バラ肉→2cmの厚さに切る。 - 2
圧力鍋に☆をすべて入れ、強火にかける。圧がかかったら弱火にして15分加圧。
- 3
火を消して圧が抜けるまで放置。。。
- 4
圧が抜けたら、しょうゆを入れて味を調節したら完成!!
コツ・ポイント
大根・豚肉の量に対しておだしが多いです。具を増量するか、おだしを減らすかしてください。。
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