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簡単ホワイトソース
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簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

簡単ホワイトソース

ひめんぬ
ひめんぬ @cook_40123447

フライパンであっという間
このレシピの生い立ち
とにかくホワイトソース的な物が必要だったので、簡単に作ってみました。

フライパンであっという間
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とにかくホワイトソース的な物が必要だったので、簡単に作ってみました。

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ひめんぬ
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フライパンであっという間
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材料

250cc
  • 牛乳 250cc
  • バター 10g
  • 小麦粉 大匙2
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメキューブ 1個
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作り方

  1. 1

    バターを熱したフライパンに小麦粉を入れ、泡立て器で素早く混ぜる。

  2. 2

    ねっとり混ぜ合わさったら、少しずつ牛乳を入れながらダマにならない様に混ぜていく。

    • 簡単ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    少しずつ牛乳を足していく。

    • 簡単ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    コンソメも入れて溶かす様に混ぜる。
    小さくなってきたら、潰しながら混ぜる。
    塩コショウも好みで振る。

    • 簡単ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    コンソメが溶けたら完成!

コツ・ポイント

牛乳は最初のうちは少しずつ様子を見ながら。

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ひめんぬ
ひめんぬ @cook_40123447
2016/09/22 04:35に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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