●リッチなチョコビスコッティ●

究極に手抜き、でもちゃんと美味しい...我が家のビスコッティ第6弾☆
BP使わないガリガリやや硬めver.♪
このレシピの生い立ち
ココアビスコッティも良いけど...もっとチョコいっぱいがいい!!とチビ達にせがまれて(*ˊ艸ˋ)♬*
単にチョコチップを大量に入れるだけだと...カットするときにデロデロに溶けて熱いし、崩れて切りにくいので、増量分は生地に練り込みました♪
●リッチなチョコビスコッティ●
究極に手抜き、でもちゃんと美味しい...我が家のビスコッティ第6弾☆
BP使わないガリガリやや硬めver.♪
このレシピの生い立ち
ココアビスコッティも良いけど...もっとチョコいっぱいがいい!!とチビ達にせがまれて(*ˊ艸ˋ)♬*
単にチョコチップを大量に入れるだけだと...カットするときにデロデロに溶けて熱いし、崩れて切りにくいので、増量分は生地に練り込みました♪
作り方
- 1
◎ズボラで後片付けが楽チンな、詳しいビスコッティの作り方はID18048869を参考にお願いします(^ω^)♪
- 2
★以外を袋に入れてフリフリ( ゚∀゚)o彡°
(※以下の画像は珈琲ver.の奴です)
- 3
★のチョコは、レンチン等で溶かして下さい♪
ご使用のレンジによって癖が違うので、焦げないよう...調整して下さいね♪ - 4
★全部入れてモミモミ((っ•ω•⊂))
- 5
形を棒状に整えて、170℃で20分くらい焼き焼き(("Q(´・ω・`υ)
- 6
0.8~1cm幅程度に切って、150℃で25分くらい焼き焼き(("Q(´・ω・`υ)
切るときは、是非ズボラ技をw
- 7
完全に冷めたら、シリカゲルとか入れた瓶とかで保存(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
- 8
チョコチョコしてて美味ですよ♪
お好みで、ホワイトチョコ入れるのも有りです(´∀`*)ウフフ - 9
◎サクッと軽い食感の、サクサクver.も有ります♪ID18016273
硬いのは苦手な人にオススメです(*ˊ艸ˋ)♬* - 10
◎ゴリっと更に硬めのver.も有ります♪
ID18011694
硬い方が好きな方、顎を鍛えたい方必見です♡(*´艸`) - 11
◎おつまみビスコッティ全集ID18080431随時更新予定です♪
おつまみ激硬ver.おつまみサクサクver.もあります☆ - 12
◎チョットずつ何種類も♡ID18044118
天板1枚de12種類のビスコッティの作り方法♪(2段焼きは24種類) - 13
◎他のズボラで簡単なウチのお菓子達はID3176320をどうぞ♪油スコーン、油ブラウニー、油生チョコ等…色々あります♪
コツ・ポイント
BP(ベーキングパウダー)を使わない、シンプルで硬めのビスコッティ☆
ポリ袋&コピー用紙フル活用で、洗い物は最小限デスw(*ˊ艸ˋ)♬*
作る量や、使用するオーブンによって、焼き時間や温度は微妙に変わると思うので、各自微調整してくださいね♪
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