ズボラに離乳食〜完了期

ズボラに離乳食〜完了期-レシピのメイン写真

ズボラに離乳食〜完了期

もこちぃ０９０９ @cook_40123485

鉄分の多い高野豆腐とカルシウムのチーズ、発酵食の味噌で栄養満点！味噌汁の具は柔らかいし出汁が染み込んで食べやすいですよね
このレシピの生い立ち
材料がなかったけど、何とか栄養素満点なご飯が作りたくて、味噌汁が目についたので♪

鉄分の多い高野豆腐とカルシウムのチーズ、発酵食の味噌で栄養満点！味噌汁の具は柔らかいし出汁が染み込んで食べやすいですよね
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もこちぃ０９０９ @cook_40123485

鉄分の多い高野豆腐とカルシウムのチーズ、発酵食の味噌で栄養満点！味噌汁の具は柔らかいし出汁が染み込んで食べやすいですよね
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材料がなかったけど、何とか栄養素満点なご飯が作りたくて、味噌汁が目についたので♪

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材料

１人分

味噌汁の残り(具材は何でもOK)今回は大根です大さじ３くらい
高野豆腐２つくらい
とろけるチーズ１枚
油(サラダ油でもゴマ油でも) 小さじ１くらい(焦げ付かない程度)

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作り方

1

高野豆腐をもどし、適当な大きさに切る
2

フライパンに少し油をひき、高野豆腐を焼く
3
焼いた高野豆腐に残り物の味噌汁を具材ごと入れる(高野豆腐に水分を染み込ませるように)
4

あまり火は強すぎない方が良いかもしれません。味噌が焦げやすいので。
5
お皿に高野豆腐を並べ、具材を高野豆腐の上にのせる。
6
上にとろけるチーズを適当にちぎってのせる。
7
500wレンジで20秒くらい。チーズが溶けたらOK

コツ・ポイント

オーブン対応のお皿なら、最後は焼いたほうがいいかもしれません。
チーズは一枚全部じゃなくても適当な量でいいと思います。
味噌汁は濃いときは少し水で薄めて下さい。

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もこちぃ０９０９ @cook_40123485

2013/03/01 09:16に公開

ただいまお料理勉強中☆

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大根高野豆腐チーズ

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