＊きのこの温かいそうめん＊
yamabuki1 @wisteria79misa
夏の残りのそうめんと秋のきのこを合わせてみました。(^^♪
このレシピの生い立ち
休日の昼食に簡単にできるものを作ってみようと。
＊きのこの温かいそうめん＊
夏の残りのそうめんと秋のきのこを合わせてみました。(^^♪
このレシピの生い立ち
休日の昼食に簡単にできるものを作ってみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でるのとつゆの鍋を火にかける。しめじは半分に、エリンギは長さを半分に切ってから薄切りに、えのき茸は半分に切る。
- 2
つゆの鍋にめんつゆを入れ、きのこ類を加えて煮立てる。
そうめんは表示通りに茹でよく水洗いしてから分量外のお湯をかける。 -
- 3
２．のそうめんのお湯を良く切ってどんぶりに入れ、２．のきのこのつゆをかけ、ねぎを盛る。
-
- 4
2016.9.30「温かいそうめん」の人気検索でトップ10入りしました！みなさま本当にありがとうございます。
- 5
2016.11.19
「温かいそうめん」の人気検索で1位になりました。みなさま本当にありがとうございます。m(__)m - 6
2020.8.29つくれぽ 10 人、話題のレシピになりました。作ってくださった皆さま本当にありがとうございます。
コツ・ポイント
◉つゆのきのこのアクは、お玉の底をアクにつけると簡単に取れます。
◉つゆ用の水は少し増やしても。
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