かにたまサラダ
カニカマの旨味たっぷりのボリュームサラダです♪
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スーパーのお惣菜コーナーで見かけて…
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野菜を切ります。
キャベツ→千切り
レタス→太めの千切り
きゅうり→縦半分に切ってからナナメに薄切り
玉ねぎ→薄切り
卵は炒り卵にして冷ましておきます。
ボウルに①の野菜と②の卵、カニカマをほぐして入れ、ざっと混ぜてマヨネーズ・マスタードで味付けします。
味見をして、足りないようならマヨネーズを追加、塩コショウします。
全体がなじんだら完成です☆
カニカマはぜひフレークタイプを使って下さい!棒状のものより美味しい気がしますw
人参やコーンなどお野菜を追加しても(*・∀-)b
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