豆モヤシを鍋に入れて半分位水を入れて強火で沸騰させて、沸騰したら３分弱位、弱火で茹でる。蓋をして下さい。

モヤシは茹で上がったらザルに入れて水気を切って置く。
フライパンにゴマ油を引いて、挽き肉と＊を中火で混ぜ炒めます。

２に豆モヤシと☆を入れて、強火に変えて|彡ｻｯと炒めてからコショー、味の素を散らして完成です。