簡単☆基本のクッキー

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

「人気検索トップ10入り感謝！」
バターの風味がたまらない
ラングドシャ風クッキーが
簡単に作れますよ～♡
このレシピの生い立ち
バター風味の軽い口当たりのクッキーに挑戦しました(^^)

簡単☆基本のクッキー

ボブナナ's cooksnap of when they made 簡単☆基本のクッキー.
もここあらぶ's cooksnap of when they made 簡単☆基本のクッキー.
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材料

直径約5ｃｍ×40～50枚
  1. バター 130ｇ
  2. 砂糖 100ｇ
  3. 薄力粉 140g
  4. 卵(M) 1個
  5. 応用
  6. ナッツ類 お好みで

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻します
    ※急ぐ時は少し湯煎にかけてもOK

  2. 2

    柔らかく練ります

  3. 3

    砂糖を入れ混ぜます

  4. 4

    卵を入れ混ぜます

  5. 5

    振いを通しながら薄力粉を入れます

  6. 6

    練らずにサックリ混ぜます

  7. 7

    生地の出来上がりです

  8. 8

    ティースプーンに半量くらいをすくいます

  9. 9

    天板にのせます

  10. 10

    これくらい間をあけます

  11. 11

    オーブンで焼きます
    （目安）
    温度：170～180℃
    時間：15～20分

  12. 12

    5分経過
    生地が溶けて広がります

  13. 13

    10分経過
    だんだん焼き色が付いてきます
    ※焼きムラがある場合はこの段階で前後入れ替えます

  14. 14

    15分経過
    香ばしい焼き色が付いたら取り出します

  15. 15

    応用編
    その１：白ごまをのせます

  16. 16

    ごまクッキー♪

  17. 17

    その２：ピーナッツをのせます

  18. 18

    ピーナッツクッキー♪

  19. 19

    その３：アーモンドをのせます

  20. 20

    アーモンドクッキー♪
    ※チョコチップも美味しいです

  21. 21

    湿気ない様にビンなどに入れて保存しましょう

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでこれと言ったコツはありません
バターは有塩・無塩どちらもOKです
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こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます　自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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