デコポンカップケーキ

あお_大学生 @cook_40053322
かんきつの酸っぱいのが苦手でもおいしく食べられます^^v
このレシピの生い立ち
かんきつ系の酸味が苦手な旦那がおいしく食べられるように作ってみました。
ゼリーじゃ寒いし、ケーキにしました。
デコポンカップケーキ
かんきつの酸っぱいのが苦手でもおいしく食べられます^^v
このレシピの生い立ち
かんきつ系の酸味が苦手な旦那がおいしく食べられるように作ってみました。
ゼリーじゃ寒いし、ケーキにしました。
作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダーをポリ袋に入れて空気を入れて口を閉じ、よく振る
- 2
デコポンの皮をむいて、一口大に切る(手でちぎる)
耐熱容器に砂糖、塩をまぶして5分くらい過熱します。 - 3
加熱している間に、卵と砂糖を泡だて器かハンドミキサーで混ぜます。
- 4
加熱したデコポンの水気を切ります。
(やけど注意) - 5
3番の中に4番のデコポンと牛乳を入れます。
- 6
1番の粉を入れ、ざっくりと混ぜます。
粉の白さがなくなればOK - 7
210度で30分焼いて完成です
- 8
ありがとうございます!
コツ・ポイント
・みかんにある白い筋はお好みで取ってください。
・粉ふるいがなくても、ポリ袋があれば粉ふるい機の代わりになります。
・デコポン以外にも、オレンジ類でもおいしいと思います。
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