餃子のタネ！リメイク！れんこん挟み焼き
es⭐i @cook_40089219
余った餃子のタネ、多く作りすぎてしまった具をリメイクして作ってみました！
れんこんの歯応えがとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
たくさん作りすぎた餃子のタネをどうにかアレンジしたく、冷蔵庫にれんこんがあったので合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを厚めに切り、酢水にさらしアクを抜き水気を切っておく。
- 2
れんこんに小麦粉又は片栗粉をまぶし、餃子の具を挟む。
- 3
フライパンで餃子を焼く要領と同じく焼く。
水をいれて蒸し焼きにすることを忘れずに！
コツ・ポイント
餃子を食べる時と同じく、醤油、ラー油、酢で食べて下さい。
リアクション
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