簡単ランチ♪お酢でサッパリ焼きちゃんぽん
Icco000 @cook_40094476
具材は､冷蔵庫に残っているお好みのもので◎
我が家は頂く時に
ポン酢や黒酢など､お酢をかけてサッパリと。
このレシピの生い立ち
こちらではお惣菜コーナーにも並ぶ焼きちゃんぽんです。
我が家でよく使う､ちゃんぽんスープの素で炒めています。
具材は
魚肉ソーセージや魚介類､あと もやしや人参きくらげなどなどお好みのもので◎
簡単ランチ♪お酢でサッパリ焼きちゃんぽん
具材は､冷蔵庫に残っているお好みのもので◎
我が家は頂く時に
ポン酢や黒酢など､お酢をかけてサッパリと。
このレシピの生い立ち
こちらではお惣菜コーナーにも並ぶ焼きちゃんぽんです。
我が家でよく使う､ちゃんぽんスープの素で炒めています。
具材は
魚肉ソーセージや魚介類､あと もやしや人参きくらげなどなどお好みのもので◎
作り方
- 1
豚肉は細切り
玉ねぎ・キャベツは食べやすく切ります。今回の練り物は焼きそば用のパック入り。
ちくわや蒲鉾を切っても。 - 2
ちゃんぽん麺とちゃんぽんスープの素(顆粒)
ちゃんぽん麺は3玉ですが素は2袋ちゃんぽん麺は手で軽くほぐしておきます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し
豚肉と玉ねぎを炒め､練り物・キャベツを加えて軽く塩胡椒します。 -
- 4
上記にほぐしたちゃんぽん麺を加え
具材と混ぜながら炒め合わせます。 -
- 5
ちゃんぽんの素を全体にサラサラと振り入れ馴染ませながら軽く炒めます。
-
- 6
仕上げにごま油を回し入れ
お好みでネギを加えて出来上がりです。 -
- 7
お皿に盛り付け､かつお節を少々のせました。
頂くときに
ぽん酢や黒酢､穀物酢などかけて頂くとサッパリして最高です♪ -
コツ・ポイント
ちゃんぽん麺は水で濡らさずに 手で軽くほぐしておきましょう。
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