ママのおやつ♡さつまいもチップス
uki345 @cook_40054866
余ったさつまいもで簡単にできちゃうヘルシーなおやつ♡手作り無添加・油控えめだからお子様にもダイエット中にも♬
このレシピの生い立ち
余ったさつまいもの端の方を使って、簡単でヘルシーなおやつです。市販のものは必ずお家で作れる！が母譲りの私のモットー☆ぜひお子様には手作りのおやつを♬
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを薄くスライスし、電子レンジ1000wで50秒加熱する。
※加熱することで後で使用する油の量を減らせます。 - 2
フライパンにオリーブ油を熱し、両面をこんがりと焼く。
※始めは強めの中火、後に弱火でじわじわと - 3
お好みの焼き具合になったらキッチンペーパーに取り、天然塩をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
油は、酸化しにくく熱に強いオメガ９（オリーブ油かキャノーラ油）を使ってくださいね。オレイン酸が主成分でLDLコレステロールの上昇を抑制するとともに、乾燥肌対策にも有効です。
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