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さつまいもチップス-レシピのメイン写真

さつまいもチップス

どらおた
どらおた @cook_40263568

油少なめでダイエット中にもおすすめ便秘解消チップス★
このレシピの生い立ち
お店で売っているようなさつまいもチップスを作りたくて。

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材料

2〜3人分
  • さつまいも 1本
  • サラダ油 少々
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、スライサーで薄くスライスする。

  2. 2

    薄くスライスしたものをザルに入れ、10分程度水にさらす。

    • さつまいもチップス作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーでよく水気を拭き取り、180度に熱したフライパンに油を入れ、揚げ焼きする。

    • さつまいもチップス作り方3写真
  4. 4

    両面がきつね色になったら完成。
    お好みで砂糖をかけても美味しいです!

    • さつまいもチップス作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンに入れる前にさつまいもの水気をよく切ること(切らないと油がハネます)
油少なめでもカリッと仕上がります。

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どらおた
どらおた @cook_40263568
2022/09/14 05:57に公開

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さつま芋

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