ご飯の半量60gをラップの上で、正方形に伸ばします。８㎝四方くらい。

真ん中に昆布を乗せます。片方はご飯から少しはみ出すくらい。

ご飯を折りたたんでえんぴつの形にととのえます。はみ出した昆布は芯になる部分を残してカット。

海苔をおにぎりの大きさにあわせてカットし、巻きます。チーズを型抜きしHBの文字を作ります。（型がなければ爪楊枝でカット）

同じものをもう１個作ったら完成。