楽々@焼きニンニク

symmar125
symmar125 @cook_40053981

簡単でホクホクの焼きニンニクです
このレシピの生い立ち
青森産ニンニクを多く頂いて悩み、思いつきで肴に作ってみたらホクホクして美味しかったです。

楽々@焼きニンニク

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簡単でホクホクの焼きニンニクです
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青森産ニンニクを多く頂いて悩み、思いつきで肴に作ってみたらホクホクして美味しかったです。
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材料

1皿分
  1. ニンニク 1個
  2. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  5. 好みで無塩バター(マーガリン) 少々

作り方

  1. 1

    皮を剥いたニンニクは適当にカットし、ラップに包んで電子レンジでチンする

  2. 2

    スキレットにオリーブオイルを入れて温める

  3. 3

    ニンニクを弱火で丁寧に焼く

  4. 4

    焦げ目が付いたら醤油とレモン汁を加えて馴染ませ、バターを落として混ぜれば完成

コツ・ポイント

ニンニクの薄皮は無理に取らなくても焼いている時に剥がれます。
アンチ エイジング効果のあるファイト ケミカルが所望なら食してもOK。
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