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かんたんサーモン丼
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かんたんサーモン丼-レシピのメイン写真

かんたんサーモン丼

pulcino☆
pulcino☆ @cook_40123683

サーモンだけでできる丼ぶりです
このレシピの生い立ち
サーモンアボカド丼を作ろうと思ったら、アボカドがまだ硬かったので、急遽つくりました。

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かんたんサーモン丼

pulcino☆
pulcino☆ @cook_40123683

サーモンだけでできる丼ぶりです
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サーモンアボカド丼を作ろうと思ったら、アボカドがまだ硬かったので、急遽つくりました。

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材料

2人分
  • サーモン(刺身用) 250
  • 醤油 大匙２
  • みりん 大匙２
  • 長ネギ １本
  • 海苔 適量
  • いりごま(白) 適量
  • わさび 適量
  • ご飯 茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    みりん・醤油・長ネギ（みじん切り）をレンジで１分ほど加熱する。

  2. 2

    １の荒熱がとれたら、わさびを加え、スライスしたサーモンを30分ほど漬け込む。

  3. 3

    ご飯を盛って、刻んだのりをたっぷりかけ、２のサーモンをのせ、ゴマをちらす。

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pulcino☆
pulcino☆ @cook_40123683
2013/02/26 23:35に公開

このレシピのキーワード

丼 海苔 サーモン 刺身 ご飯 わさび 長ネギ

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