下に敷くのはバウムクーヘンや蒸しケーキでなくても、スポンジケーキなどでもよいです。
今回はバナナを使いましたが、お好きなフルーツを使ってください。
材料を用意して、各自好きなように盛りつけていただくのも楽しいと思います。