【プリンを作ります】
ボールにたまごを割り入れ、泡だてないように混ぜます。

砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えよく混ぜ、ザルでこして、卵液を8個のカップに分けて注ぎます。

カップにアルミホイルでフタをしてから、180度のオーブンで30〜40分ほど、様子を見ながら蒸し焼きにします。

【カラメルソースを作ります】なべに砂糖と水を入れ、煮詰めてソースを作ります。

【デコレーション】焼きあがったプリンにカラメルソースを流しこみ、冷めたら冷蔵庫で冷やします。

お好みのフルーツとホイップクリームで飾ります。