つけおきイノシシ肉の野菜炒め
オサト @cook_40123700
くさみなし！イノシシ肉が苦手な人も、野菜と一緒にモリモリ食べれます！（豚肉でも大丈夫！）
このレシピの生い立ち
イノシシ肉のつけおきをいろいろ使おうと楽しんでます。ごぼうや玉葱も合うと思います。
つけおきイノシシ肉の野菜炒め
くさみなし！イノシシ肉が苦手な人も、野菜と一緒にモリモリ食べれます！（豚肉でも大丈夫！）
このレシピの生い立ち
イノシシ肉のつけおきをいろいろ使おうと楽しんでます。ごぼうや玉葱も合うと思います。
作り方
- 1
イノシシ肉を＊の材料に漬けておきます。めんつゆはひたるくらい。４日くらいは大丈夫。
-
- 2
キャベツをざく切りにして人参はピーラーでお好きな量を。
-
- 3
後は野菜を炒めて、肉を入れて最後に冷凍のカラーピーマンでキレイに。（もちろん生のカラーピーマンでも）
コツ・ポイント
朝、お弁当に入れるために早く火が通るよう人参はピーラーで細くしましたがもっとしっかり野菜を入れてボリュームアップしてもいいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055602
