離乳食中期～野菜しらす納豆混ぜ混ぜうどん
閑人舎 @cook_40048667
三回食になり毎日慌しく気付けばもうお昼の時間。。色んな栄養素を一皿に。。納豆入りで自然のトロミが付き食べ易く、早くに完食
このレシピの生い立ち
三回食に進んだ頃、うっかり昼食作りを忘れてしまい、急いで、しかしちゃんと栄養素も取れるぱぱっとレシピを冷凍庫を見ながら考えて出来上がりました。手抜きの様だから食べてくれないかなと思ったら、相当ヒットしました。
離乳食中期～野菜しらす納豆混ぜ混ぜうどん
三回食になり毎日慌しく気付けばもうお昼の時間。。色んな栄養素を一皿に。。納豆入りで自然のトロミが付き食べ易く、早くに完食
このレシピの生い立ち
三回食に進んだ頃、うっかり昼食作りを忘れてしまい、急いで、しかしちゃんと栄養素も取れるぱぱっとレシピを冷凍庫を見ながら考えて出来上がりました。手抜きの様だから食べてくれないかなと思ったら、相当ヒットしました。
作り方
- 1
今回は太目の生うどん三・四本を5mm強にカットしてさっと湯通ししました。★印はお子様に合った状態（大きさ等）にしておく。
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- 2
出汁を鍋で温め、湯通ししたうどんを入れ三分前後煮立たせ柔らかさ・塩抜き等の下処理済みの★印を全て入れ再度2分弱煮立たせる
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- 3
最後に納豆(必要に応じて細かくしたり、お湯をかけて粘りを取った物）を入れ良く混ぜ、とろりとしたら火を消し器に盛って完成。
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コツ・ポイント
うどん・野菜・納豆の量・大きさや固さはお子様に合わせて下さい。うどんの塩分があるので煮込む前にさっとでも湯通しされる事をお勧めします。私は野菜･しらす･納豆等全て下処理して冷凍しちゃってます。うどん・お野菜の種類はお好みでご使用下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055808
