もちもち!たこ入り親芋(里芋)のおもち!

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

もちもちの食感とたこのうまみにびっくり!!ソースはお好みで~おつまみやおやつにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
残った大きな親いもの煮ものではない食べ方がないかな~って考えて作ってみました!!

もちもち!たこ入り親芋(里芋)のおもち!

もちもちの食感とたこのうまみにびっくり!!ソースはお好みで~おつまみやおやつにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
残った大きな親いもの煮ものではない食べ方がないかな~って考えて作ってみました!!

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材料

  1. いも 1/2個
  2. たこ 1本
  3. ねぎ 3本
  4. しいたけ 3枚
  5. 小麦粉片栗粉 適宜
  6. 顆粒だし・昆布 適宜

作り方

  1. 1

    芋は湯がいて潰しておく。たことシイタケとねぎは小さく切っておく。

  2. 2

    芋と材料と小麦粉・片栗粉を形作れるまで入れる。顆粒だしまたは昆布茶を混ぜてお餅のように成形する。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、ふたをして弱火で両面きつね色になるまで焼く。

  4. 4

    お好みで、お好み焼きソースかポン酢などをつけてどうぞ。

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