オーブンを１６０℃に温める。
型にオーブンペーパーを敷いておく。

ホワイトチョコ、バター、牛乳をボールに入れ、６０℃くらいの湯煎にかけ、なめらかになるまで溶かす。

２を湯煎から外し、砂糖、卵を混ぜ入れる。

３にベーキングパウダー、薄力粉をふるい入れて、ダマが無いように混ぜ合わせ、紅茶葉を混ぜ入れる。

１６０℃のオーブンで２０分焼く。

焼き上がりの生地に楊枝を刺してみて、生地が付いてこなければ完成。冷めてからお好きな大きさに切り分けてください。

※お好みでホワイトチョコチップや細かく刻んだオレンジピール、ドライフルーツを入れても美味です。

※分量の牛乳をロイヤルミルクティーで作ると風味更に良し♪

※１８ｃｍ円形の型でも焼けます。その場合は、予熱１８０℃、燃焼１６０℃２５分、冷めるまでオーブン内に放置してください。