作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に、ねぎはななめ切りにしておく。
- 2
鶏もも肉に塩・コショウをし（やや強め）、魚焼きグリルで焦げ目がつく程度に焼く。
-
- 3
焼いている間に、だし汁と調味料を煮立たせる。
- 4
焼いた鶏もも肉を煮立っている３に入れ、少しとろみがつくまで煮る。
-
- 5
最後にねぎを入れ、ご飯にかける。
あればきざみのりをのせて完成。
コツ・ポイント
しょうゆの塩加減があるので、調整してください。
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